Trimis în farfurie pentru că distruge plasele pescarilor din Deltă / Proiect pentru transformarea crabului albastru american în delicatesă culinară / ”Lucrăm la 10 rețete cât mai inovatoare”
Crabul american, care pune în dificultate pescarii din Delta Dunării, va fi valorificat culinar, a declarat dr. Victor Niță, anunță Agenția de presă Rador, care citează Radio Constanța. Cercetătorii de la Institutul Național de Cercetare – Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” Constanța derulează un proiect de recoltare a speciilor invazive. În prim plan se află crabul […] © G4Media.ro.