Trocar grãos refinados por integrais pode trazer benefícios cardiovasculares

Folha de S.Paulo2 November 2026, 18:30 UTCItaly

Substituir alimentos feitos com grãos refinados por versões integrais pode favorecer a saúde cardiovascular e metabólica, com efeitos sobre indicadores como colesterol, triglicérides, pressão arterial e glicemia. Os impactos sobre o peso e a circunferência abdominal, porém, são pequenos, segundo uma metanálise publicada em setembro no European Heart Journal. Leia mais (11/02/2026 - 15h30)

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