De cocktail van nu gaat terug naar de basis: ’Geen matcha-gedoe en andere poespas, de wereld is al ingewikkeld genoeg’
Show mag. Maar je ziet geen ingewikkelde bouwwerken of stikstofwolken. De cocktail gaat terug naar de basis, zo bleek afgelopen week op het WK cocktailshaken in Edinburgh. Kortom: een paar kwalitatieve, traditionele ingrediënten met een hedendaagse twist. ’De wereld is momenteel al ingewikkeld genoeg.’