Vegane Ernährung: Nichts vom Tier auf dem Teller - was bringt das fürs Klima?

Handelsblatt1 November 2026, 05:00 UTCGermany

Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch oder vegan. Tierwohl und Faktor Klima spielen eine Rolle. Tatsächlich kann Klimaschutz auch auf dem Teller stattfinden, sagen Experten.

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